营养学
历年真题
轻、中度PEM的饮食治疗原则是高能量、高蛋白能量摄入、补充足量的矿物质和________。
高血压的非药物治疗措施包括______、________和限制饮酒。
医院膳食中治疗膳食分为一般治疗膳食、_______、配方膳食和试验膳食四种。
简述蛋白质的互补作用及其原则。
何谓食物热效应?简述影响该现象的因素。
简述幼儿膳食的调配原则。
简述当今世界的膳食结构类型。
简述胃肠外营养适应症。
试述预防肿瘤的措施。
试述我国居民现存的主要营养问题和最新版《中国居民膳食指南》的目的及内容。
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