营养学
历年真题
下列属于原发性高血压的营养防治原则的是
与巨幼红细胞性贫血发生有关的维生素是
胃肠外营养的适应症是
膳食营养素参考摄入量(DRIs,2000年版)包括 、 、可耐受最高摄入量(UL)和 。
脂溶性维生素包括维生素A、 、 和 。
乳母膳食中能量、蛋白质、维生素B₁在乳汁中的有效转换率分别是 、 和50%。
、 、 碘是婴幼儿较容易缺乏的元素。
每克蛋白质、乙醇、脂肪在体内氧化分别产生 Kcal、 Kcal、 Kcal的能量。
简述老年人合理膳食的食物组成。
简述维生素B₁缺乏症的种类及临床特点。
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