试述情势变更的构成要件与法律后果。

某市服装厂的采购员王某受单位指派去河南某地采购布料。王某得知服装厂打算购买一批农产品作为年货，遂在购买布料之后，与当地一家农场联系，并与农场签订了红枣、黑木耳的购销合同，总计货款10万元。事后农场按照合同约定，将红枣、黑木耳发往服装厂。但服装厂以未授权王某购买年货为由，拒绝接受发来的农产品，不认可王某与农场签订的合同，并及时向农场表明了态度。农场认为，王某系服装厂的采购人员，有权签订合同。双方协商不成，农场将服装厂诉至法院。(1)王某与农场签订的买卖合同的效力如何?为什么?(2)如果王某曾多次为服装厂在该农场购买年货，每次农场都是与王某订立合同后即发货给服装厂。由于红枣、黑木耳农产品价格上涨，农场能否在服装厂追认前撤销与王某签订的购销合同?为什么?

甲公司为扩大生产经营向乙公司借款500万元购买一套精密设备。双方约定，借款期限三年，自2021年3月1日至2024年2月29日，年利率10%，甲公司以一套价值220万的房屋抵押。借款合同订立后，双方办理了房屋抵押登记。2021年4月1日甲公司购得该精密设备后，甲乙又签订精密设备抵押合同。但未办理抵押登记。同年5月甲乙补充约定抵押的房屋、精密设备未经乙同意不得转让。但是，该约定也未予以登记。一年后，甲公司资金紧缺，遂将该套房屋以200万元卖给丙公司。2023年3月，甲公司产业转型，遂将精密设备转让给丁公司。2024年3月甲公司未能偿还借款本金500万及利息，乙公司于2024年6月诉至某法院。请问:(1)乙公司对房屋和精密仪器的抵押权是否设立?为什么?(2)甲公司能否转让抵押的房屋及精密设备?为什么?