简述促进老年人科学饮食的建议。

简述失能老年人进食、饮水护理。

张奶奶，89岁，退休前是小学数学教师。她性格温和，个性倔强。五年前被诊断为老年痴呆症。三年前，她的病情恶化，认知、表达和记忆力方面出现严重问题，无法自主吃饭，需要喂食。两年前，张奶奶发生脑卒中，下肢瘫痪，大小便无法自行控制，长期使用尿不湿。她的脾气也容易激动、生气、摔打物品。1 年前，奶奶的老伴去世，现由 62 岁的女儿居家照顾他。社区卫生服务中心的医护人员每周家访两次。今天早上，女儿打电话到家庭医生服务站，哭诉：奶奶吵闹了一晚上，还抓伤了她，她自己也有高血压，想带着奶奶一起跳楼。她情绪非常激动，经工作人员安抚后，稍微平静。请问：1.如果您是家庭医生团队的护理人员，家访时，你将如何与张奶奶进行沟通？2.张奶奶主要的生活护理需求有哪些？

试述老年人的口腔卫生指导。

张爷爷，90 岁，自理，因长期全身皮肤瘙痒，经常凌晨起床洗澡来缓解症状，作为护理人员，你觉得张爷爷的洗澡时间合理吗？你应如何为张爷爷行沐浴护理宣教？

简述老年人皮肤的滋润与护理。

简述老年人排尿的影响因素。

试述老年人排尿异常的护理。

试述老年人排便异常的护理。

2018 年 WHO 发布的最新版国际疾病分类标准中意外伤害可分为