食品安全学概论
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简述膳食营养素参考摄入量的的七个指标
试述如何防止河豚毒素中毒事件?
简述金属包装材料和容器的优点
简述生物传感器发展的三个阶段及其核心特征
简述标准和标准化的基本特性
简述食品中农药残留风险描述的原则
简述转基因食品的环境安全性
简述预防及控制棉酚中毒的措施
简要阐述铁制容器的安全性问题
阐述标准化的定义
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