2018年2月14日，某石化公司输油管终因油压过大而断裂，致使液化石油气外溢，接触火星，发生爆炸，造成了10人烧伤、 经济损失60万元的严重后果。2018年5月23日该石化公司以钱某工作期间擅离职守，造成重大伤亡事故为由将其开除。钱某不服石化公司的处分决定，于2018年6月12日向劳动争议仲裁委员会提出申诉，以虽有过失，但能深刻认识错误为由，要求石化公司撤销开除决定。劳动争议仲裁委员会于2018年7月12日开庭审理钱某的案件。开庭时，仲裁庭首先对此争议进行调解，但双方各持己见，互不相让，不能达成协议，仲裁庭依法审理后当庭作出了仲裁裁决。
问：(1)劳动争议仲裁调解的步骤是什么？
(2)本案是否符合劳动争议仲裁程序的相关规定，该程序包括哪几个步骤？