甲男与乙女因打工相识并恋爱，一年后二人结婚。婚后不久，乙女发现甲男在老家已经结婚并育有一子。乙女因此愤怒不已，与甲争吵，二人在争吵过程中产生肢体冲突，甲男将乙女打成重伤，并因此被公安机关立案侦查，在检察院审查起诉后，甲男委托了某律师事务所的张律师作为辩护人。法院依法判决后，乙女又得知重婚罪属于自诉案件，其便委托了另一律师事务所的蒋律师以重婚罪将甲男告上了法庭。

本案中，张律师和蒋律师分别以什么身份参与其代理的诉讼？

张律师和蒋律师在代理各自案件中的诉讼地位和职能有什么不同？