阅读下列案例材料，然后回答问题并简要说明理由。
谭某到某地出差，知悉负责接待的李某对A药材的专业知识丰富，便授权李某代为购买价值2万元的A药材。李某到赵某处以谭某名义购买了2万元的A药材，赵某明知该批药材系普通人工种植药材，药效一般，市场价仅值5千元，却向李某表示该批药材是生态药材、药效极好。李某虽对A药材有所了解，但对此也未能识破。
问：(1)药材买卖合同的当事人是谁?
(2)李某与赵某订立的买卖合同有何瑕疵?其效力如何?
(3)谭某应如何主张权利?