2024年3月15日，钱某向赵某口头表示，愿以500万元购买赵某的一套房尾。3月28日，双方签订协议约定∶钱某先行支付房款100万元；另400万元在房屋产权变更登记后支付。其后，钱某将100万元购房款支付给了赵某。4月10日，办理了房屋产权变更登记。后钱某拒付另400万元购房款。
问题∶
（1）房屋买卖合同何时成立?为什么?
（2）赵某是否可以要求钱某支付另400万元?为什么?