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营养学
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过多的膳食纤维会影响下列哪些物质的消化吸收 【 】
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下列哪些选项是由于缺乏维生素A引起的 【 】
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食物营养学主要研究——及食品的——一、——对其营养价值的影响。
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二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸在体内可以由__和__合成。
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海水鱼肝脏脂肪、奶类和蛋类脂肪中富含——和——两种脂溶性维生索。
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根据水溶性不同,膳食纤维可分为__和__两大类。
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肝中的__能结合一些外来化合物以及细菌产生的毒素等,排出体外,起__。
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机体能量消耗主要用于维持——、——、——和——。
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当蛋白质摄人量少时,维生素B2排出量会__;长期服用维生素B2会使其排出量__。
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__和__是铜的储存器官。