营养学
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手术后代谢变化根据内分泌及代谢变化特点可分为()
手术前患者每日能量供应应达()
手术后能量的供应应满足_____、______、______等的能量消耗。
灼伤后体内浓度升高的氨基酸是()
手术后代谢变化的转折期从什么时间开始?()
早期合成代谢期约在手术后___，也称为___。
灼伤病人感染期膳食中优质蛋白至少应占总蛋白的()
灼伤早期血糖明显升高，可达44．0-55．5mmol／L，这种因创伤应激引起的高血糖倾向称为___。
后期合成代谢期也称___或___，脂肪开始积累，体重逐渐恢复正常。
母乳中唯一的碳水化合物是()
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