手术后能量供应与蛋白质供应比值应达到()

灼伤患者过度脂肪分解易发生()

严重烧伤的儿童蛋白质需要量为()

灼伤后蛋白质分解代谢高峰一般在灼伤后___。

灼伤后病人因蛋白质大量分解，故需要量明显增加，约为正常人的___倍。

经口营养包括___、___、___及___。

试述灼伤后病人的代谢变化特点。

鼻胃管管饲营养液的渗透压是()

灼伤面积大于50％体表面积时，每天丢失氮可达(   )

简述手术病人营养治疗的原则。