临床营养学
历年真题
简述低嘌呤饮食的膳食原则。
简述慢性阻塞性肺疾病营养治疗中三大营养素占总能量的比。
简述冠心病可干预的危险因素。
简述慢性肝炎营养治疗中蛋白质的供给要求及标准。
简述糖尿病营养治疗的目的。
简述肠瘘的营养治疗原则。
简述肝脏手术后的营养治疗原则。
简述肠内营养的并发症。
患者,男性,56岁教师,身高178cm,体重58kg。进行性消瘦,每天午后低热,面部潮红易疲劳,有时干咳、无痰,约10个月。经体检诊断为右上肺浸润型肺结核。入院检查:体温38.5℃,慢性病容,消瘦皮肤潮湿。血常规:血红蛋白106g/L,红细胞3.02×1012/L,白细胞9.6×109/L,淋巴细胞50%,血沉35mm/h,临床诊断:肺结核,营养不良性贫血。(1)结合病情确定饮食医嘱。(2)根据食谱制定原则为患者制定一日食谱。
患者,男性,78岁,退休职工,身高170cm,体重65kg。既往患老年痴呆症近2周,出现生活不能自理,卧床不起,进食障碍。入院检查:慢性病容,消瘦,体重降至57kg,偶有恶心、未呕吐,三头肌皮褶厚度4.2mm,双踝部重度水肿。实验室检查:血清总蛋白40g/L,白蛋白20g/L,前白蛋白45mg/L。根据主观全面评定法(GCA)对该患者的营养状况做出评价并简述评价依据。
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