营养学
历年真题
评价食物蛋白质营养价值的主要指标有
健康成年男性的能量消耗主要用于
蔬菜水果类食物主要能提供
婴幼儿常见的营养缺乏症有
大豆类主要能提供
膳食中铁的最佳食物来源是_________和_____________。
中国成人维生素C的RNI为:_______mg/d,UL为:________mg/d。
测定能量消耗的主要方法有________、__________以及生活观察法、能量平衡观察法。
人体中99%的钙存在于_______和________中。
评价成人营养状况的主要人体测量指标包括:_______ 、_______ 、________和____________ 。
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