市场营销策划
历年真题
好利来(Holiland)成立于1992年,总部位于北京。公司前身是1991年在四川雅安创立的“喜利来”,后迁至兰州并更名为好利来。经过多年努力,好利来现经营多项产品,包括蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等,其成为了拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店的大型食品专营连锁企业集团。在新消费时代,随着Z世代年轻群体成为消费主力军,传统的饮食行业也在朝着多元化、年轻化、个性化的方向进行转型升级。结合这一背景,好利来主要面向18-40岁的年轻群体,尤其是年轻女性,以及有一定消费意愿和消费实力的大学生、初入职场人士等。从好利来的营销策略来看,主要包含以下内容:打造半熟芝士等爆品,成为品牌标志性产品;提供特别定制款产品,满足高端消费者的需求,如黑天鹅系列;在包装、海报、产品的设计上进行创新,定期推出新产品,并根据季节和节日推出限量版,抓住消费者眼球;采用会员制度来增加客户粘性,会员可以享受积分兑换、生日礼品、专属优惠等多种福利;通过与知名IP和品牌合作推出联名产品,吸引年轻消费者。例如,与喜茶、阿华田、哈根达斯、奥利奥、宝可梦、奥特曼、哈利波特等品牌进行联名,在社交媒体上制造新鲜感和话题,不仅带动销量让产品成为爆款,还增强了品牌的曝光度和吸引力。好利来结合线上(官网、天猫、京东)和线下(连锁店模式)的销售模式,增强购买便利性。线上以社交媒体运营、KOL投放为主,线下开设独特的主题概念店(如PINK店、Lab店),打造高颜值的品牌形象和消费者体验。此外,好利来还推出了宠物蛋糕品牌 Holiland Pet,瞄准宠物食品市场,满足年轻人群体的新需求。中国宠物市场的增长态势和宠物食品的高频刚需,为好利来的新品牌提供了广阔的发展空间。好利来通过全面的营销策划和不断创新的产品策略,在中国烘焙市场上树立了高品质、健康和个性化的品牌形象。通过IP联名等营销方式,成功吸引大量年轻消费者,提升了品牌知名度和市场份额。请结合案例,回答问题:请简述产品的五个层次,并结合案例分析好利来的产品层次。
好利来(Holiland)成立于1992年,总部位于北京。公司前身是1991年在四川雅安创立的“喜利来”,后迁至兰州并更名为好利来。经过多年努力,好利来现经营多项产品,包括蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等,其成为了拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店的大型食品专营连锁企业集团。在新消费时代,随着Z世代年轻群体成为消费主力军,传统的饮食行业也在朝着多元化、年轻化、个性化的方向进行转型升级。结合这一背景,好利来主要面向18-40岁的年轻群体,尤其是年轻女性,以及有一定消费意愿和消费实力的大学生、初入职场人士等。从好利来的营销策略来看,主要包含以下内容:打造半熟芝士等爆品,成为品牌标志性产品;提供特别定制款产品,满足高端消费者的需求,如黑天鹅系列;在包装、海报、产品的设计上进行创新,定期推出新产品,并根据季节和节日推出限量版,抓住消费者眼球;采用会员制度来增加客户粘性,会员可以享受积分兑换、生日礼品、专属优惠等多种福利;通过与知名IP和品牌合作推出联名产品,吸引年轻消费者。例如,与喜茶、阿华田、哈根达斯、奥利奥、宝可梦、奥特曼、哈利波特等品牌进行联名,在社交媒体上制造新鲜感和话题,不仅带动销量让产品成为爆款,还增强了品牌的曝光度和吸引力。好利来结合线上(官网、天猫、京东)和线下(连锁店模式)的销售模式,增强购买便利性。线上以社交媒体运营、KOL投放为主,线下开设独特的主题概念店(如PINK店、Lab店),打造高颜值的品牌形象和消费者体验。此外,好利来还推出了宠物蛋糕品牌 Holiland Pet,瞄准宠物食品市场,满足年轻人群体的新需求。中国宠物市场的增长态势和宠物食品的高频刚需,为好利来的新品牌提供了广阔的发展空间。好利来通过全面的营销策划和不断创新的产品策略,在中国烘焙市场上树立了高品质、健康和个性化的品牌形象。通过IP联名等营销方式,成功吸引大量年轻消费者,提升了品牌知名度和市场份额。请结合案例,回答问题:请结合案例简述好利来为了提高品牌影响力而采用的营销策略。
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