论述外源化学物对血液系统的主要毒性作用及相关机制。

简述胃肠道与胰腺组织的结构与功能。

简述胃肠毒性的主要表现。

列出食品中主要的胃肠毒性物质类别及例子。

简述食品中主要的肝脏毒性真菌毒素及污染食品类型。

简述食品中主要的肾脏毒性物质类别及例子。

简述心脏毒性的主要来源及相关物质。

简述呼吸系统的结构与功能。

简述刺激性皮炎的主要类型及特点。

列出常见的皮肤毒物类别及例子。