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食品毒理学
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简述塑料包装材料的主要安全隐患。
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简述限量元素(微量元素和有毒元素)的定义及共同特点
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下列哪个主体的食品添加剂定义明确包含“营养强化剂”?( )
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国际食品法典委员会(CAC)对食品添加剂的定义中,核心目的不包括( )
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食品添加剂按来源分类不包括( )
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我国食品添加剂按功能类别分为多少类?( )
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美国负责食品添加剂上市前审批的机构是( )
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日本对食品添加剂实行的管理方式是( )
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澳大利亚负责食品添加剂审批和风险评估的机构是( )
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我国生产使用食品添加剂新品种,需向哪个部门提出申请?( )