食品毒理学
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成人一次或多次连续摄入维生素A推荐摄入量（RNI）的多少倍，可能出现急性中毒症状（）
转基因食品营养学评价中，下列不属于抗营养因子的是（）
下列哪项属于食品的化学性污染途径（）
下列关于引发阶段的描述，错误的是（）
发育毒性的主要表现中，“发育生物体死亡”不包括的情况是（）
影响生物转化的遗传因素主要体现为（）
2,4,5-T表现出的毒性主要由TCDD引起，是因为（）
下列属于封闭群实验动物的是（）
糖精钠的甜度约为蔗糖的多少倍（）
植物性食品中，蘑菇毒素的主要预防措施是（）
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