计算：根据下述状况，计算不同的弹性：
(1)蔬菜价格从3元/斤上涨到5元/斤，王先生对蔬菜的需求量从3斤下降到2斤，试计算王先生对蔬菜的需求弹性。
(2)一周后蔬菜价格出现下跌，从5元/斤下跌到3元/斤，王先生对蔬菜的需求量由2斤上升到3斤，试计算王先生对蔬菜的需求弹性，其和题(1)的结果一样吗?为什么?
(3)在计算需求弹性时，有时采用中点弹性的方式，其公式如下，其中下标1和下标2分别表示起始状况和最终状况。

试比较其和原始的需求弹性公式有何区别。利用中点弹性方式重新计算题(1)和题(2)中王先生对蔬菜的需求弹性，其结果是否一样?为何人们采用中点弹性的计算方式呢?