一群孩子在一位老人家门前嬉闹，叫声连天，给老人带来了不少热闹。然而，几天后，老人觉得这种喧闹难以忍受。为了解决这个问题，他采取了一个策略：给每个孩子25美分，并告诉他们，这是对他们让这里变得热闹的感谢。孩子们很高兴，第二天继续来嬉闹。但随后，老人逐渐减少了给孩子们的奖励，从25美分减到15美分，再到最后的5美分。结果，孩子们勃然大怒，认为他们的劳动没有得到应有的回报，于是决定不再来老人这里玩耍。结合动机的功能与案例，回答下列问题：（1）老人通过给予美分的方式改变了什么？（2）当老人减少奖励时，孩子们的反应说明了什么？