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食品营养学
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1992年全国营养调查结果显示，我国人群饮食营养发生的变化表现在（）
A  
居民缺铁性贫血已经得到解决
B  
营养素摄入量已消除城乡差别
C  
居民粗粮、豆类、块茎类消耗增加
D  
能量来源中动物性食物的比例上升
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