我国某进出口公司甲(卖方)与美国某进出口公司乙(买方)孝艮据国际商会2010国际贸易术语以,FOB上海条件签订一份出口两万吨小麦的合同。货物由保险公司丙办理了海洋货物运输的保险(水渍险)后，按时由承运人某远洋运输公司丁装船运输。因在海上意外遭受超强台风的袭击迟延到达目的港纽约，并因船员的过失使将近一半的货物变质。美国乙公司因此向有关部门提出索赔。根据以上情况，回答问题:(1)与承运人签订国际海上货物运输合同的是哪个公司?