食物中毒可分为化学性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、有毒动植物食物中毒、细菌性食物中毒四大类。请问毒蕈中毒属于哪类食物中毒?根据毒蕈所含有毒成分和中毒的临床表现，毒蕈中毒可分为哪几种类型?溶血型食物中毒的有毒成分、潜伏期及临床表现有哪些?