北方某市，某41层商务酒店发生火灾，捨区中队接到指挥中心出警命令后，迅速出动赶赴火场。辖区中队出动力量为5辆消防车、23人。5辆消防车其中2辆为水罐消防车，1辆为泡沫消防车，1辆60m举高平台车，1辆抢险救援车。问：
(1)分析高层建筑火灾特点有哪些？
(2)一中队长到场之后首先对该酒店进行火情侦察，火情侦察的内容有哪些？
(3)增援力量陆续到场，随后指挥长及支队首长也相继到场，着火建筑烟雾弥漫。为了防止中性面下移，采用什么样的措施比较恰当？