四岁的朵朵，因为刚搭好的积木被妈妈不小心碰倒而伤心地哭了起来，妈妈的安慰也没能让朵朵停止突泣。爸苍对正在大哭的朵朵说：“看你这么多泪水，我们正缺水呢，快来接住吧!”爸爸真的拿来一个杯子接眼泪，朵朵就破涕为笑了。
(1)案例中爸爸在帮助幼儿控制情绪时采用了什么方法?
(2)如何教会孩子调节自己的情绪表现?