患者，女性，35岁，3天前因天气变化受凉后出现咽部刺激症状，偶有咳嗽，体温正常。次日出现高热，头痛，骨关节酸痛，咳嗽加重，即来院就诊。诊断：上呼吸道感染，收住院。
问题：（1）请结合病情确定饮食医嘱。
（2）请根据食谱制定原则为该患者制定第一日食谱。