阅读《断魂枪》中的下列文字，回答问题：
“不，我还不饿！”孙老者很坚决，两个“不”字把小辩从肩上抡到后边去。
“说会子话儿。”
“我来为领教领教枪法。”
“功夫早搁下了，”沙子龙指着身上，“已经放了肉！”
“这么办也行，”孙老者深深的看了沙老师一眼：“不比武，教给我那趟五虎断魂枪。”
“五虎断魂枪？”沙子龙笑了：“早忘净了！早忘净了！告诉你，在我这儿住几天，咱们逛逛各处，临走，多少送点盘缠。”

（1）这段文字表现了孙老者什么样的性格特征？
（2）说明这段文字所体现的小说语言特点。
（3）这段文字刻画人物形象使用了什么方法？