一次婚宴中,新娘不慎碰倒了一瓶香槟酒,只听得“嘣”的一声响,瓶子炸裂,酒浆四溅,吓了众人一跳。刹那间,长辈们面露愠色,宾客皆显尴尬,一对新人惊得脸色发白,不知所措。就在这时,该酒店的公关经理笑嘻嘻地拿起麦克风大声说:“我现在宣布一个小小的秘密。刚才新娘悄悄对我说,现在城区不允许放爆竹,但终身大事没点响动总觉遗憾,因此决定用摔香槟代替。请诸位放心,这瓶香槟是我们酒店为祝贺新人百年好合免费赠送的!现在这‘爆竹’放得这么响,预示着这对新人的新生活一定敞敞亮亮,喜气洋洋!”“哦——!”公关经理话音刚落,席间掌声喝彩声顿时响成一片!新娘感动得热泪盈眶…婚宴的喜庆气氛更热烈了问题:(1)什么是公共关系口才的适宜原则?(2)本案例中,酒店公关经理的一番话是怎样体现公关口才的适宜原则的?