【案例】
生物课上，张老师讲解植物吸水和失水知识时，首先要求同学们分组做个小实验：将两块萝卜分别放在装有浓盐水和清水的烧杯里，浸泡一段时间后，取出并观察萝卜的变化，同学们发现泡过浪盐水的萝卜变蔫了，泡在清水里的萝卜变水灵了。之后，张老师利用拉图解释了实验结果：泡过浓盐水的萝卜失去水分，泡过清水的萝卜吸收水分。
接着，张老师进一步提问：“谁能分析一下萝卜为什么失水？为什么吸水？”几个同学大胆说出了自己的想法，根据同学们的回答，张老师归纳总结了植物吸水和失水的原理：当植物细胞液浓度小外界溶液浓度时，细胞就失水；反之；细胞则吸水。
然后，张老师布置小组讨论：如果你种的植物出现“烧根”现象，你需要追肥还是浇水，为什么？最后张老师请各小组汇报讨论结果，并对同学们主动探究与积极思考给予充分肯定。
【问题】
（1）案例中张老师主要运用了哪些教育方法？
（2）请结合案例分析其中一种教育方法的涵义以及运用要求。