在中班数学活动《认识8》中,有一个教学环节是巩固幼儿对数字8的认识和理解。
(1)第一关:说一说“8”可以表示什么?
老师鼓励幼儿说说8除了表示8只蜜蜂、8只小鸟还可以表示生活中哪些事物?
(2)第二关:你看我是几,你就拍几下。
老师利用PPT(幻灯片上有1—8数字),点到哪个数字,幼儿迅速地用手拍几下?(是几就拍几下)
(3)第三关:找找数量是8的礼物卡。幼儿在桌子上找出数量是8的礼物卡,看谁找得又快又对?

请分析案例中所使用的教学方法及其优势。