中国甲公司出口给B国乙公司一批货物，约定CIF利物浦，平安险。货物在海上因遭到雷击起火燃烧，部分损失，最终乙公司接收到剩下的货物之后，自行将货物转卖给C国丙公司。现有C国丁公司提出货物侵犯其知识产权的诉讼请求，依据《国际贸易术语解释通则》2010和《联合国国际货物销售合同公约》（中国和B国都是《公约》缔约国)回答：
(1)买方乙公司是否需要办理保险？该批货物的风险何时转移？理由是什么？
(2)货物遭受雷击的部分损失是否是保险公司的承保范围？该责任应该由谁承担？
(3)中国甲公司是否应该承担B国乙公司的知识产权侵权责任？为什么？