张某，男，20岁；李某，男，17岁。二人于某日下午进入某商店，要求购买“中华”牌香烟20条。当售货员将20条“中华”牌香烟放在柜台上后，李某以张某和售货员算帐作为掩护，在将香烟装入手提包时，趁机将8条香烟装入柜台下的另一个手提包内。然后张某和李某将装有12条香烟的手提包放在柜台上，并假惺惺地对售货员说：“小姐，这些烟先放在这里，我们到门口外银行去取钱，马上就回来交钱，请你暂时保存一下。”于是，二人便拿起柜台下的手提包，迅速走出商店。大约10分钟后，售货员不见二人回来交钱，打开手提包一看，里面只有12条香烟，方知受骗。问：本案中张、李二人的行为应当如何定罪？量刑时应考虑哪些情节？为什么？