为进一步获得市场竞争优势,扩大市场份额,某著名快餐公司在面向市场提供中低端产品的基础上,准备向现有市场推出几款高端新产品。推出前,该公司专门邀请当地快餐行业的知名专家参加评审会,请他们品尝不同口味配方的新产品,并提出改进的建议。在此基础上,该公司根据专家建议在几家门店进行试销,以验证消费者对不同口味产品的接受度。试销三个月后,根据试销结果,公司最终确定了新产品的配方、价格,在所有门店进行正式销售,取得了很好的销售业绩。
问:（1）结合案例分析该公司采用了哪两种收集一手资料的方法。
（2）结合案例分析该公司采用了哪一种产品线延伸策略，并说明该策略的优点。