《礼记。中庸》中有一段论述：“宗庙之礼，所以序昭穆也；序爵，所以辨贵贱也；序事，所以辨贤也；施酬下为上，所以逮贱也，燕毛，所以序齿也。”试叙述其大意并说明其中蕴含的礼仪规律。