结合下面的案例，分析九阳电器有限公司采取的是哪一种通用竞争战略，并简述该战略具有什么样的特点。
案例：20世纪90年代，当许多厂家都在为彩电、冰箱等大型家电市场明争暗斗时，山东济南的九阳电器有限公司却没有选择朝大家电方向发展，而是自我定位于生产专业化厨房小家电产品的企业，将其资金投入豆浆机的研发。自从1994年推岀第一台家庭用豆浆机以来，不仅发展成为该市场的龙头企业，而且使豆浆机从无到有，开辟了一个新的产业，创造了每年上百万台的市场需求。