下面是某教师一节课的片段，仔细阅读，然后回答材料后面的问题。(某教师进行《植物的果实》的教学)课前曾布置作业，要求学生把自己认为是果实的带到教室里来。学生带来的有梨、苹果、香蕉、花生、核桃、葵花子、胡萝卜等。上课一开始，学生就对胡萝卜是不是果实，进行了争论，双方谁都说服不了谁，气氛非常活跃。教师因势利导地指出：“当你对一个事物拿不准的时候，你就拿一个和它相类似的东西和它比较，看它们有哪些相同?哪些不同?答案就容易找出了。”他拿起一个苹果和一个梨，问道：“它们有哪些地方相同呢?为什么都叫它果实呢?”“都能吃”，一个学生回答。“能吃，对。但不一定所有的果实都能吃”，教师说。“都是树上长的”，又有一个同学说。“苹果和梨是树上长的，但不是所有果实都长在树上，花草也有果实”，教师说。“都是开完花结的果”，又一个同学说。教师加以肯定。“都有核”，一个学生猛然想起，脱口而出。“是吗?那就要观察它们的构造了”，教师说：“好，切开来研究研究。”切开后，教师问：“那核是什么?知道吗?”“是种子”，同学们回答。教师说：“它们的内部构造都有种子，种子是繁殖后代的，那么种子以外这一大部分叫什么呢?”“叫果肉”，一个同学答。这时，教师总结：“对，平常我们叫它果肉，最外面一层叫皮。但科学的叫法，把种子以外的都叫果皮。我们都知道开花结果，果实都有两部分，就是果皮和种子。是不是果实，主要看里面是不是种子。”又问：“胡萝卜里面有没有种子呀?”“没有种子，不是果实”，学生回答。⑴材料中这位教师运用的是哪种教学方法?这种教学方法的性质如何?⑵根据材料谈谈如何才能较好地运用这种教学方法?