我国甲公司与英国公民乙在英国签订一份货物买卖合同，合同中约定：“有关合同的履行、变更、解除、终止等发生争议，均适用中国法律。”之后，甲公司发现：依据英国的相关法律规定，乙为限制民事行为能力人，无民事行为能力来签订此份合同，于是甲公司向中国法院起诉，主张适用中国合同法及民法的相关规定，认定该合同不成立。请问：甲公司的主张是否成立?为什么?中国法院应如何处理该案?