原告某A市光明食品厂生产的“金猴”牌果味奶糖以其奶味浓、果味纯正，受到消费者的喜爱，在市场上比较畅销。该省某B市一食品厂见“金猴”果味奶糖销路好，就擅自印刷“金猴”注册商标标识的包装纸用在本厂生产的糖果上，与原告争夺市场。消费者买到假冒商品后，抱怨“金猴”果味奶糖质量下降，使光明食品厂销路骤减，造成很大经济损失。光明食品厂向工商行政管理局反映在市场上有假冒该厂的商品，经该厂调查，获知B市食品厂是生产假冒“金猴”果味奶糖的企业，工商局依法予以查处，并追究其法律责任。试分析：(1)为什么说B市食品厂的行为是一种不正当竞争行为?(2)在处理本案时执法机关应如何适用法律?(3)执法机关应对B厂如何处罚?