下列叙述中，符合我国当前膳食结构特点的是（ ）

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（ ）

下列关于膳食调查方法的叙述，错误的是（）

膳食调查方法中常用的较精确的是( )

下列属于人体核黄素缺乏症状的是（）

巨幼红细胞贫血的病因是（）

佝偻病是机体缺乏（ ）的典型症状。

（）美国正式建立了营养监测系统，对人群营养状况进行连续性调查描述。

国外改善公众食物营养状况的三种方式不包括（）

研究社区中各种人群营养相关疾病分子机制最有效的手段是（）。