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食品卫生学
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肉毒梭菌食物中毒特有的临床症状为()
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家庭自制发酵食品时,要达到破坏各型肉毒梭菌毒素目的的原料加热条件为()
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能导致脑膜炎、败血症、孕妇流产或死胎中毒的是()
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肠原性青紫发生的原因是()
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美国出现的“五亿枚鸡蛋”召回事件是因为鸡蛋污染了()
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为预防副溶血性弧菌食物中毒,下列做法正确的是()
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新疆察布查尔地区由米送乎乎引起的食物中毒的致病菌是()
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我国椰毒假单胞菌食物中毒的相关食品中椰毒假单胞菌污染程度依次为()
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为预防副溶血性弧菌食物中毒,生食的海蜇等水产品使用的浸渍盐水浓度是()
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测定中毒食品中蜡样芽胞杆菌菌数时,有诊断意义的计数值是≥()