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预防医学(二)
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中、重度高血压患者食盐摄入量应低于()
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某地2010年8月份发生十多名工人在公司食堂就餐后引起的食物中毒现象,该十多名工人在饭后15~20个小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,主要为水样便。体温升高,在38~40℃。据调查,该十多名工人反映均为食用食堂肉类和蛋类后引起上述症状,饭菜质量差。你认为是否可以确诊为细菌性食物中毒?该如何处理?
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人体尿酸的来源有____占20%和____占80%。
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某地某年8月份发生一起由食用肉类和蛋类制品引起的食物中毒,症状为腹痛、腹泻、黄绿色水样便,个别病人有脓血便,多数病人潜伏期为12~24小时,体温在38~39℃,你认为最可能是哪一种食物中毒,将如何治疗?
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一般居民食盐摄入量不超过()
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引起肉毒梭菌毒素食物中毒的食品主要是()
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痛风患者在急性期应严格限制嘌呤量每日在____mg以下。
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食盐能引起口渴和刺激食欲,不利于肥胖症治疗,应以____g/d为宜。()
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脂肪对血胆固醇含量的影响,主要取决于脂肪酸____及____。
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简述糖尿病的饮食指导。