简述食物中的致癌物。

试述预防肿瘤的措施。

黄曲霉毒素的特点是()

红肉的摄人量应低于总能量的_____，含大量红肉的膳食很可能增加___和的危险性。

流行病学调查显示，接触黄曲霉毒素的同时感染____是引发肝癌的危险因素。

肿瘤的预防措施包括()

维生素C对哪种肿瘤的影响最明显?(   )

下列不能降低肿瘤危险性的是()

可能有预防肿瘤作用的营养素有()

下列对结肠癌有预防作用的是()