近程结构是反映大分子各种特性的最主要层次能直接影响大分子的某些性质,如熔点、密度、黏度、溶解性、黏附性等。

影响大分子柔顺性的主要因素有主链结构、取代基、交联、温度这四种。

用超离心法测得的平均摩尔质量为黏均摩尔质量。

大分子化合物在溶剂中,首先与溶剂分子发生溶剂化作用溶剂分子向大分子内部扩散、渗透,使大分子体积逐渐胀大,此过程称为溶胀。

大分子化合物的溶胀速率和程度与溶剂的性质、溶剂量及大分子化合物的结构和分子质量等无关。

大分子化合物的交联度,交联度愈大,溶胀度愈小。

对于体型大分子具有三维网状结构,在良溶剂中溶胀到一定程度后,吸收的溶剂量不再随时间的延长而增加,系统始终保持两相平衡状态,此现象称为“无限溶胀”。

制备明胶溶液时,将明胶粉碎后在水中浸泡,使其吸水膨胀,先有限溶胀,然后加热、搅拌制成明胶溶液,即无限溶胀。

对有限溶胀和无限溶胀过程都比较快的大分子化合物不应采用加热与搅拌的方式,而宜用自然溶胀达到溶解平衡。

渗透压计装满溶液后,恒温下静置到毛细管中的液柱达到平衡,记下液柱差值,减去毛细管升高校正项后就是渗透压值。