率（rate）

简述肌酐试验膳食原则。

简述预防汞中毒的具体措施。

简述食物中毒发病的共同特点。

易感人群是指什么？影响人群易感性升高的主要因素有哪些？

疾病暴发应急调查属于流行病学研究方法中的什么研究类型？其步骤是什么？

请论述多种污染物的联合暴露作用。