简述慢性肾小球肾炎病情稳定期的营养治疗方案。

简述肥胖症的临床观察指标。

简述老年性痴呆症患者常见的营养问题。

简述外科疾病术前营养治疗的适应证。

男性患者，56岁，务农因乏力夜尿增多和贫血入院。人院时查体，血压150/90mmHg，身高174cm，体重51kg，贫血面容双下肢浮肿。实验室检查提示血清肌酐158μmol/L，内生肌酐清除率30%。诊断为慢性肾功能衰竭，肾功能早期失偿期（1）计算该患者的体重指数（BMI）并进行评价（5分）（2）列举对该患者营养状况进行评价的常用实验室检查指标；（6分）（3）拟对该患者采用低蛋白低磷、麦淀粉饮食疗法试述其具体应用。（9分）

下列食物中，腹部手术后下不宜食用的是

胆囊造影前一天午餐、晚餐的膳食要求是

人体吸收肠道有益菌合成的复合维生素B和维生素K的主要部位是

下列食物中，消化性溃疡患者可选择的是

肠结核患者可适当选择