基础营养学
历年真题
试述维生素D缺乏症的临床表现以及如何改善维生素D的营养状况。
下列植物油中亚油酸含量最低的是（）
下列何种氨基酸可转变成胱氨酸?（）
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐儿童青少年来源于蛋白质的能量占总能量的（）
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）
下列哪一种元素的存在，使蛋白质有别于糖类与脂肪?（）
下列属于必需氨基酸的是（）
肌肉和肝内碳水化合物的贮存形式为（）
一般混合膳食的食物热效应相当于基础代谢的（）
成人每天钙的适宜摄入量Al为（）
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