公共营养学
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食谱编制的基本原则包括( )
食谱编制的常用方法包括( )
食谱应用过程中,食谱调整的依据包括( )
特殊人群食谱编制中,需注重优质蛋白质摄入的包括( )
简述食谱编制的核心理论依据。
简述计算法编制食谱的核心步骤。
简述食物交换份法编制食谱的核心步骤。
结合实例论述计算法在成年女性一日食谱编制中的应用逻辑。
简述老年人食谱编制的核心注意事项。
论述不同疾病状态人群(高血压、糖尿病)食谱编制的核心差异与共性原则。
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