食品毒理学
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毒性特征描述参数包括( )
简述毒物的定义及分类。
简述蓄积作用的概念及类型。
简述毒效应谱的概念及主要表现。
论述毒作用的主要分类及各类毒作用的特点。
简述剂量的主要指标及含义。
简述量反应与质反应的区别。
简述安全限值的概念。
生物膜的功能不包括( )
被动转运不包括( )
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