营养学
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常用膳食调查方法的种类及其特点。
如何评价人体的营养状况？
人体营养状况评价的内容包括：_________和_________两个方面。
营养调查主要内容有：________、________、________和________四个方面。
临床体征检查包括：_________和_________两个方面。
蛋白质缺乏时下列哪个血清氨基酸浓度下降
消瘦型PEM最明显的临床表现是
PEM患者是由于缺乏哪种营养素导致的
导致消瘦型蛋白质-能量营养不良的主要原因是
蛋白质-能量营养不良多见于
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