营养学
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蛋白质主要以哪种形式被吸收（）
评价蛋白质营养状况的指标有多种，以下哪种指标反映肌肉中肌纤蛋白数量及分解代谢状况（）
脂肪酸的简化表达通式为Cx：y n-z，其中z代表（）
下列哪种脂类可以合成维生素D3和胆汁酸（）
关于脂类的吸收,下列说法不正确的是（）
下列哪项不是膳食纤维有利于健康的作用（）
碳水化合物供给充足时，可（）
膳食纤维能预防胆石形成是因为它具有（）
为了有利于健康，膳食纤维的摄人应（）
由于食物的特殊动力作用耐增加的能量消耗，以哪种营养素最多（）
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